10 February 2015

Блюда к новому году диабетикам


Рубрика "Вторые блюда"

Продукты:

  • Кабачки
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Яйцо
  • Соль


Приготовление:

Морковь и лук мелко порезать и спассеровать, остудить.
Вбить в овощи яйцо, посолить.

Кабачки разрезать вдоль пополам, вынуть семена, заполнить образовавшиеся полости начинкой.

Половинки кабачков выложить на противень, налить немного воды и поставить запекаться в духовку минут на 40-50.

Готовые лодочки посыпать зеленью.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Кабачок 25 5,5
Яйцо куриное 150 0,4
Морковь 34 7
Лук репчатый 41 8,5

Продукты:

  • Курица
  • Горчица
  • Бальзамический уксус
  • Немного растительного масла
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Базилик
  • Тархун
  • Соль
  • Перец молотый черный
  • Перец молотый белый

Приготовление:
Чеснок и лук мелко порезать.

Приготовить маринад, смешав масло (1-2 ст.ложки) с бальзамическим уксусом, горчицей, луком, чесноком, солью, перцами и другими специями.

Курицу разделать на порционные куски или оставить целой, но снять с нее кожу.
Всю тушку обмазать маринадом, если курица разделана на куски, то залить ее маринадом и перемешать.

Оставить мариноваться 1-2 часа, можно и на ночь.

Промаринованную курицу выложить на противень или упаковать в кулинарный рукав, запекать до готовности.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Масло растительное 900 0
Горчица 150 6,0
Курица тушка 190 0

Продукты:

  • Яблоки крупные, лучше Антоновка
  • Капуста квашеная
  • Мед

Приготовление:
Яблоки аккуратно очистить от сердцевины и убрать немного мякоти, чтобы получились своеобразные «чашечки» из яблок.

В каждое яблоко положить квашеную капусту, а сверху немного полить медом – 0,5-1 ч.ложка на яблоко.

Яблоки выложить на противень, покрытый пекарской бумагой.
Запекать в духовке минут 15-20.

Можно подавать горячими или холодными.

 

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Мед 310 80
Яблоки 45 11
Капуста квашеная См.на упаковке

Продукты:

  • Говядина
  • Капуста брюссельская
  • Капуста цветная
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Горошек зеленый
  • Фасоль стручковая

Приготовление:
Мясо отварить до готовности.

Все овощи тоже отварить в подсоленной воде до готовности.

Мясо и овощи пропустить через мясорубку.
Фарш взбить с яйцом миксером.

Фарш выложить в форму для запекания и поставить в духовку. Запекать 25-30 минут.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Говядина 190 0
Морковь 34 7
Лук репчатый 41 8,5
Капуста цветная 30 4,9
Капуста брюссельская 49 6,0
Горошек зеленый 75 14
Фасоль стручковая 31 3

Продукты:

  • Тыква
  • Масло растительное
  • Соль
  • Смесь трав
  • Паприка молотая


Приготовление:

Тыкву порезать крупными кубиками, сложить в полиэтиленовый пакет, туда влить столовую ложку растительного масла и всыпать соль и специи.
Пакет завязать и хорошенько потрясти, чтобы специи и масло равномерно распределились по тыкве.

Тыкву выложить на противень и поставить в духовку на 20-25 минут.

Подавать, посыпав зеленью.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Тыква 25 4

Продукты:

  • Печень куриная -0,5кг
  • Свекла отварная – 300г
  • Лук репчатый – 1-2
  • Сметана
  • Соль
  • Лаврушка

Приготовление:
Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке или порезать соломкой.

Печенку тушить с солью, перцем и лаврушкой и луком 10 минут.

В печень добавить свеклу и перемешать, влить немного сметаны. Тушить 5-7 минут.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Сметана 10-15% 110-120 3,2
Печень куриная 140 1,5
Свекла 50 10.8

Продукты:

  • Кабачок — 300г
  • Творог – 100г
  • Яйцо-1
  • Мука – 1 ст.ложка
  • Сыр тертый – 1-2 ст.ложки
  • Соль

Приготовление:
Кабачок натереть на терке, дать пустить сок и хорошо отжать.

В тертый кабачок добавить муку, творог, яйцо, сыр и соль. Тщательно перемешать и выложить в форму для запекания.
Запекать около 40 минут при температуре 180 градусов.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Творог 0% 85 1,5
Сыр нежирный 430 0
Мука пшеничная 345 72
Кабачок 25 5,5
Яйцо куриное 150 0,4

Продукты:

  • Тыква
  • Масло растительное
  • Соль
  • Смесь трав
  • Паприка молотая

Приготовление:
Тыкву порезать крупными кубиками, сложить в полиэтиленовый пакет, туда влить столовую ложку растительного масла и всыпать соль и специи.
Пакет завязать и хорошенько потрясти, чтобы специи и масло равномерно распределились по тыкве.

Тыкву выложить на противень и поставить в духовку на 20-25 минут.

Подавать, посыпав зеленью.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Тыква 25 4

АйваПродукты:

  • Капуста кислая или квашеная – 1кг
  • Айва – 1 крупная
  • Изюм – 100г
  • Чернослив – 100г
  • Курага – 100г

Приготовление:
Курагу порезать небольшими кубиками.
Курагу и чернослив разрезать пополам или на четвертинки.

Капусту залить водой и тушить минут 10.
Затем в кастрюлю добавить айву и сухофрукты.
Тушить еще минут 10.

При подаче украсить тертыми орешками.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Капуста квашеная 20 4,5
Изюм 295 72
Курага 285 66
Чернослив 270 66
Айва 40 9

тыква
Продукты:

  • Тыква
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Куриные грудки
  • Перец болгарский
  • Соль
  • Перец

Приготовление:
Куриные грудки, тыкву, лук и перец порезать кубиками.
Помидор очистить от кожицы и порезать полукольцами.

В горшочек выложить слоями – курицу, лук, тыкву, перец, помидор. Слои посолить и залить водой или бульоном.

Горшочки поставить в разогретую духовку на один час.

Продукты Калории (на 100г) Углеводы (на 100г)
Грудки куриные 160 0
Помидоры 20 3,5
Лук репчатый 41 8,5
Тыква 25 4
Перец зеленый 25 4,7
Страница 1 из 1712345...10...»Последняя »

Источник: http://dia-dieta.ru/category/vtorye-blyuda/

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Печеньне метаболизирует жирыпоследствия
Введите код:
Популярные новости
Топ кремов для упругости груди
Межпозвоночная протрузия поясничного отдела гимнастика

Рубрика "Вторые блюда" Продукты: Кабачки Морковь Лук репчатый Зелень Яйцо Соль

Лечение простатита кальцинаты
Муж курит дживиаш как ему помочь

Курение во время беременности — частая ошибка многих будущей матерей. Курение является вредной и пагубной привычкой для женщины, которая не ждет ребенка. Если же наступила беременность.

Можно ли брать расрочку в пластической хирургии