09 May 2015

Горбуша для язвенника

Рыба минтай фото

Калорийность: 72 кКал.

Энергетическая ценность продукта Рыба минтай (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 15.9 г. (64 кКал)
Жиры: 0.9 г. (8 кКал)
Углеводы: 0 г. (0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 88%|11%|0%

Рыба минтай: свойства

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Рыба минтай ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

101 р.

 

Думаем, всем давно стало понятно, что такой продукт как крабовые палочки, даже на треть в своем составе не содержит крабового мяса. Часто в замен краба для производства палочек применяют сурими. Сурими - это японское рыбное блюдо из мелко нарубленной рыбы белых пород (сельдь, треска или минтай).

Рыба минтай считается универсальным продуктом, помимо самого филе рыбы, а так же производного сурими, в ход идут печень минтая, а так же икра. Минтай относится к семейству тресковых, рыба обитает в Тихом и Атлантическом океанах. Рыба минтай редко превышает в длину 45 см, а вес взрослой особи будет колебаться в пределах 2,5-5 кг.

Рыба минтай считается самой добываемой рыбой из рода тресковых. Такая повсеместная популярность сказалась на количестве рыбы минтай в мировом океане, этот показатель уменьшается, поэтому активисты Гринпис еще в 2009 году призвали заготовителей и производителей рыбы минтай снизить объемы рыбного улова.

Состав рыбы минтай

Витаминно-минеральный состав рыбы минтай поражает своим многообразием. Видимо поэтому минтай считается невероятно полезной рыбой, которую медики и диетологи рекомендуют употреблять как можно чаще в своем рационе.

Среди полезных компонентов, которые входят в состав рыбы минтай можно выделить витамины группы А, РР, В1, В2, фолиевая кислота (В9), кальций, магний, фосфор, сера, железо. И это лишь верхушка айсберга пользы минтая.

Польза минтая

Минтай не зря называют младшим братом трески и это связано не только с тем, что биологи относят две рыбы к одному роду тресковых. Исключительная польза минтая, так же как и трески, заключается в печени рыбы. Печень минтая содержит огромное количество витамина А, а так же незаменимые природные жирные кислоты, которые дают человеческому организму то, что невозможно получить не из какого другого продукта питания, за исключением рыбы.

Так же стоит обратить внимание на антиоксидантные свойства минтая. Регулярное употребление рыбы минтай в пищу способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови. А обилие йода в составе рыбы минтай делает этот продукт прекрасной профилактикой заболеваний щитовидной железы. Некоторые детские врачи рекомендуют молодым мама включать в рацион малыша рыбу минтай уже с 8-ми месячного возраста.

Вред минтая

К сожалению у всего в мире есть две стороны, поэтому кроме полезных качеств существует и вред от минтая. Противопоказания к употреблению филе и печени рыбы минтай имеются для людей, которые страдают аллергической реакцией на рыбу и морепродукты. Так же значительный вред минтай может нанести гипертоникам и язвенникам, т. к. в икре этой рыбы содержится большое количество поваренной соли.

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 1000 граммов

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Комментарии и отзывы

Если считаете статью полезной, пожалуйста, нажмите кнопку

Источник: http://findfood.ru/product/ryba-mintaj

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Металург запоріжжя ильечивес 13 07 13
Введите код:
Популярные новости
Косоглазие рефраиционное
Успокаивающие сердечные средства

Калорийность: 72 кКал. Энергетическая ценность продукта Рыба минтай (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 15.9 г. (64 кКал) Жиры: 0.9 г. (8 кКал) Углеводы: 0 г. (0 кКал)

Болит тело в районе пупка, бока, спина. при касании боль
Красивые алкоголики

Как убрать морщины вокруг глаз Кожа вокруг глаз склонна к сухости и истончению и для нее требуется особо тщательный уход. Кожа вокруг глаз нуждается в увлажнении и питании гораздо больше, чем во

Головная боль в верхней части затылка